Mellanlandade i Malmö och besökte hyfsat nya och helt underbara Noi’s

noi1

 

Innan jag och sambon drog till Paris mellanlandade vi i Malmö en dag för att hämta upp min faster. Jag försöker alltid att hitta nya vegofavoriter i min hemstad och denna gången tipsade min vän Louise om hyfsat nyöppnade Noi’s på Friisgatan 3. Vietnamesisk streetfood som går att få helt vegansk. Tjohoo! Ovan ser ni friterade vårrullar som var helt fantastiska. Älskade speciellt de kalla nudlarna till som var superfräscha.

 

noi2

 

Louise tog en risnudelsallad med tofu som var lika god. Vanligtvis brukar jag inte dras till mat som kategoriseras som just ”fräsch”. Jag vill helst ha tung mat som känns lite mer gedigen och erhm…onyttig. Men Noi’s är verkligen perfekt nu inför och under sommaren.

 

noi3

 

Jonas tog en soppa och även om tofun var lite ”svampig” så smakade den gott. Och just ja, supertrevlig personal, sånt är man inte bortskämd med. De pratade även om att jobba fram veganska bakverk till efterrätt så det ser jag såklart fram emot med glädje. Besök besök nästa gång ni är nere i Malmööee.

 

Noi’s

Mat: Vietnamesisk streetfood
Adress: Friisgatan 3, Malmö
www.nois.nu