Okej, jag har blivit helt galen i alger. Det kaaan ha att göra med att jag besökte Simris Alg ute på Österlen, Sveriges enda algfarm som drivs av Fredrika Gullfot. Världens trevligaste och smartaste kvinna som dessutom gör en unik och försvinnande fantastisk produkt. Största fokuset är Omega 3 från alger istället för att ta omvägen via fisken, som jag nu äter varje dag tillsammans med Astaxanthin-kapslar. Självklart så pimpar jag även min smoothie med hysteriskt grön Chlorella. Älskar älskar innovativa och banbrytande produkter. Självklart kommer det ett reportage från farmen i nästa nummer av VEGO, tills dess kan ni köpa produkterna på simrisalg.se.